Q5 口渴該怎麼處理?

水分攝取:平衡原則
進入:水、食物
排除:尿、汗、糞便、脫水量
進入=排除

以體內水分衡定為原則,但…體內水分持續增加時應先減鹽。


為甚麼會口渴?

•吃太鹹
-口味太重:燴、滷、裹粉油炸等鹽分含量高。
-醃製品吃太多:香腸、臘肉、醬菜、加工品。
-蒸、煮、燙、等清淡烹調方式,減少鹽、味精、醬油膏的使用。
-增加流汗及運動量,幫助鹽分排除。

•血糖控制不佳
-高糖分、精緻食物吃太多。
-降血糖藥物未按時服用。
多選擇天然未加工的食品。
依據血糖值變化正確使用降血糖藥物。

•鹽分控制
-一天不超過5~6公克鹽分。

•少鹽方式
-所有外食配菜需過水。
-盡可能習慣原汁原味的烹調方式,或利用新鮮蔬果烹煮肉類增加口感。
-低鹽烹調方式: 白切、水煮、涼拌、蒸、清炒。
-避免:裹粉油炸、燴、滷、醬菜、加工品(肉鬆、香腸、臘肉、丸子、罐頭…等)。
-以開水取代調味液體(湯汁、飲料)。